Zoeken

Contact

info@vinobiagi.nl

Pecorino Bio IGT

Biologische wijn met een lichtstrogele kleur met lichte groenachtige reflecties.
In de neus ruik je frisse en fruitige aroma’s van citrus, verse kruiden en exotisch fruit.
In de mond is deze wijn fris en levendig en tegelijkertijd complex met minerale tonen; finesse tussen zoet en zuur zorgen voor een goede smaakbalans.

Ideaal bij voorgerechten, sushi, schaaldieren, vis, gevogelte en wit vlees.
Maar deze “schapendruif” (Pecore betekent “schaap”) past natuurlijk ook prima bij een stukje (Italiaanse) schapenkaas.

Voor een optimale smaakbeleving kan je deze wijn best eerst karafferen.

Serveer op een temperatuur van 10-12 graden. 14% Vol.

Druif & Classificatie: Pecorino IGT

12.95

Op voorraad

Share

Beschrijving

  • Locatie van de wijngaarden: Colonnella
  • Druiven: Pecorino 100%
  • Hoogte: 150 meter boven zeeniveau
  • Grondsoort: kleiachtig slibachtig
  • Positie en ligging: heuvelachtig, met wijngaarden op het westen
  • Leeftijd van de wijnstokken: 5 jaar
  • Plantdichtheid: 4.000 planten / hectare
  • Opbrengst per hectare: 120 q
  • Guyot-snoeimethode

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Pecorino Bio IGT” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Speciaal voor u